Nos Buffets

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  Le Classique

    SALADES COMPOSÉES
• Haricots verts, fêta , Œuf de Caille, Tomates cerises , Oignons rouges
• Pommes de terre, sauce tartare
• Salade d’endives, mimolette et noix
VIANDES FROIDES
• Rosbeef
• Chaud Froid de volaille ou Emincé de Volailles mariné
• Feuillantine ( Feuilleté, chèvre, tomate, pesto et praline )


DESSERTS
• Fine de Pommes
• Mini Crème caramel au beurre salé
• Mini Brochette de Fruits









•  32 € TTC Par personne
•   À partir de 5 convives
•  J-3 Avant votre évènement

   Le Terre et Mer

  SALADES COMPOSÉES
• Coleslaw, sauce mayonnaise Franck G.
• Penne aux champignons de Paris
• Tomates cerises et billes de Mozza ail et fines herbes


VIANDES ET POISSONS FROIDS
• Rôti de volaille
• Pavé de saumon frais à l'aneth


A PARTAGER
• Mosaïque de Fromages

• Pain Polaire Poulet curry

• Pâté en croûte volaille, morilles


DESSERTS
• Mini Pana cotta Framboise ou Mangue
• Mini Crème caramel au beurre salé

• Mini Brochette de Fruits




Ce buffet est accompagné de petits pains graines



•    38 € TTC Par personne

•    À partir de 5 convives
•    J-3 Avant votre évènement

Le Healthy

 SALADES COMPOSÉES et TARTINES
• Quinoa au sarraszin, mangue, Fêta, carottes au cumin
• Mini Poke Riz, ananas, avocat, fèves, burratina
• Tartine de tapenade de Courgettes et chèvre, tomates confites et amandes effilées.


PLATS FROIDS
• Falafels , poêlée de Légumes de Provence

DESSERTS
• Fine de Pommes ou de Poires

• Mini Pana cotta Framboise ou Mangue




Ce buffet est accompagné de petits pains graines


•     29 €TTC Par personne
•    À partir de 5 convives
•    J-3 Avant votre évènement

 Le Gourmand

 SALADES COMPOSÉES
• Céleri rémoulade, fraîcheur de pommes
• Tomates cerises et billes de Mozza ail et fines herbes
• Oeuf mimosa


CHARCUTERIE
• Effiloché de jambon blanc

POISSON FROID
• Filet de Saumon à l'aneth à partager


TARTES SALÉES
• Quiche Lorraine
• Quiche Chèvre poireaux


FROMAGES
• Mosaïque de Fromages


DESSERTS
• Fine de Pommes ou de Poires
• Mini Crème caramel au beurre salé
• Ile Flottante à partager


Ce buffet est accompagné de petits pains graines


 

 

•    42€ TTC Par personne
•    À partir de 10 convives
•    J-3 Avant votre évènement